El IVIA ofrece un servicio de atención a particulares a partir del día 15 de enero de 2014

Parece ser que el IVIA quiere dar una sensación de proximidad al agricultor ofreciendo este servicio de atención que será realizado por técnicos especializados.

Para ello se puede contactar mediante teléfono o correo electrónico:

1. Teléfono 963 424 222
2. Dirección de correo electrónico informacionivia@gva.es

Este servició estará disponible entre las 10 y 14 horas durante los días laborables.

Considero muy positiva esta iniciativa del IVIA.

La granada (2) en invierno: La poda

Voy a comenzar a realizar la poda de la granada, y me estoy poniendo nervioso debido a lo costosa que va a ser. Así que he de sacar tiempo de debajo de las piedras y empezar a la acción. El primer consejo que dió D. Guillermo Valdés fue que no rasuráramos los cortes en la poda invernal ya que podrían producir problemas incurables en la corteza del tronco y ramas del granado. Para ello voy a realizar las siguientes acciones:

1. Eliminar todos los rebrotes del año (sierpes). Algunos árboles tienen más de 10 sierpes, y algunas son de 3 centímetros de grosor. He decidido conservar 1 ó 2 sierpes en aquellos árboles que han tenido rotura del tronco por el viento. A los demás arboles las voy a eliminar todas las sierpes.
2. Cortar aquellas ramas que han sido rotas o semidesgaradas por el viento. 
3. Quitar aquellas ramas que buscan el suelo, para darle un porte erecto, que el granado de por sí ya buscará el suelo.
4. Cortar aquellas ramas que se entrecruzan.
5. Las ramas tienen que tener una componente radial, es decir a parte de crecer hacia arriba deben de buscar el exterior.
6. Lo mas importante de todo, según D.Guilermo Valdés, es darle una forma adecuada al arbol durante los 3 primeros años.
7. D.Guillermo hizo incapié en dejar una dicotomía en las ramas. Es decir desaconsejó que las ramas se bifurcaran en mas de 2 en el mismo nivel. Es decir un tronco que se bifurca en 3 ramas al mismo nivel es un gran candidato a sufrir roturas por el viento. Por ello, deben cortarse las bifurcaciones que excedan de mas de 2 ramas al mismo nivel. 
8. La forma del árbol es un tronco principal de la que salen ramas principales en forma de paraguas abierto boca abajo. Y estas ramas deben de despuntarse a los 30 o 40 cm. Siempre respetando las bifurcaciones dicotómicas.

Una vez efectuada la poda, es conveniente fumigar con cobre para desinfectar las heridas.

NOTA a 30/12/2014: Os recomiendo que leáis las 4 publicaciones sobre la jornada con Valencia Granados ya que los criterios de poda NO coinciden con los allí expuestos. 

Para la primavera será necesario:

1. Controlar la aparición de sierpes (al menos 2 veces al año). Es más fácil eliminarlas cuando son pequeñas .
2. Controlar la aparición del pulgón. Sobre todo en la época de floración (abril a junio).
3. Restringir el suministro de agua en la floración para que no caigan las flores.
4. Controlar la insolación con 2 pasadas de caolín (a partir de finales de junio o principos de julio).
5. Pulverizar con nitrato de potasio según D.Guillermo Valdés. Algunas webs indican que aportes de Nitrato de Calcio al 2% junto con Boro al 0.2% y Zn al 0.2% incrementan considerablemente el tamaño de la fruta.
6. Practicar un abonado rico en potasio.
7. Intentar realizar apoyos para que no toquen suelo las granadas.

La granada (1) en invierno: plantando nuevas plantas.

Tengo una pequeña plantación de prueba de granadas variedad Mollar, en principio es un cultivo muy resitente pero la cuestión de tener calidad viene siendo problemática. En concreto he tenido los siguientes problemas:

1. El viento en otoño y primavera suelen romper muchas ramas. E incluso se han partido muchos troncos.
2. Sacan un monton de rebrotes (sierpes) que hay que controlar al menos 2 veces al año.
3. Las granadas tienen la piel muy estropeada (arañada) (parece ser debido al pulgón)
4. Hay un monton de granadas albardadas por el sol.
5. He tenido algún problema de alternaria.
6. No cogen color agradable, por tanto es difícil saber cuando están maduras.
7. La producción es muy escalonada. (hay al menos una cosecha cada 15 dias desde octubre a diciembre).
8. Hay un porcentaje alto de rajado
9. Si una rama tiene algo de producción, se dobla y las granadas tocan el suelo y se estropean.
10. En los frutos que maduran pronto, se produce una gran cantidad de albardado.

Estamos en invierno, por ello, para replantar los fallos estoy seleccionando estaquillas de los mejores granados (aquellos con más vigor y calidad de la fruta).

Para confeccionar las estaquillas, utilizo ramas que corto a una longitud de 35 cm. y les corto las ramas laterales. El diámetro de estas ramitas va des de 6 a 22 mm. En el extremo inferior le doy forma de pico de flauta para poderlas hundir mas facilmente en el terreno. D.Guillermo Valdés aconseja desinfectarlas con cobre antes de ser plantadas.

Para plantarlas en plan rápido y cutre, aprovecho lluvias recientes y con terreno medio blando, las hundo en el suelo sin hacer ningún hoyo, hasta una profundidad que asome aproximadamente al aire 1/3 de la rama. De momento estoy plantándolas de manera que la parte mas fina quede arriba y la gorda abajo, es decir sin invertir la estaquilla.

Para tener mas porcentaje de éxito, suelo plantar 2 estaquillas. Hasta ahora, la mayoría han brotado al llegar la primavera. Si no han caido lluvias recientes, hay que ablandar la zona de suelo donde se van a clavar dichas estaquillas con un poco de agua.

Durante el primer año de plantación, hay que tener mucho cuidado con los herbicidas. Si nos acercamos a menos de 1 metro con el herbicida, suelen caer en deriva pequeñas gotas de herbicida cerca de la estaquilla que haran un fracaso nuestra plantación (incluso despúes de haber brotado).

Este año como novedad, voy a confeccionar un seto de granados, que me servirá para vallar la tierra. Como el granado pincha bastante, supongo que evitará los accesos de personal no deseado a mi campo una vez haya cogido las dimensiones apropiadas. Para ello, estoy plantando estaquillas a 60 cm por todo el perímetro del campo.

Para saber más podeis consultar esta página donde hay buenas referencias.

• El cultivo del granado.

Situación actual de la Washington Navel

Parece ser que el comercio está buscando calibres gordos para esta variedad. Pero no se ponen de acuerdo sobre que tipo de naranjas quieren.

En mi caso particular, he estado en contacto con varios comercios. El primero rechazó una partida por falta de tamaño (1). El segundo dijo a mediados de diciembre que ya no tenía orden de compra. El tercero le parecieron demasiado bastas y un poco verdes. El cuarto comercio se las quedó a 19 c/Kg y refunfuñando.

En estos momentos no se que opionar ni que deciros, pero por lo que he observado:

• La naranja por debajo de 64 mm. de diámetro ya no es comercial
• La que se encuentra entre 64-70 mm. de diámetro es comercial pero como si no lo fuera.
• La clareta está siendo un problema gordo.
• Hay unas manchas verdes en la naranja que no se a que son debidas y que son otro problema añadido. Estas manchas son como si se hubiera fumigado con aceite después de iniciado el cambio de color, pero en vez de ser manchas pequeñitas, son manchas que llegan hasta los 4 centímetros de diámetro. Además se ubican mayoritariamente en naranjas que están en el interior del arbol.
• Hay mucho rajado.
• Todavía queda mucha navelina por recoger (a 30 de diciembre de 2013)
• Están buscando naranjas con color intenso.

Así que lo importante es un buen aclareo de naranjas por debajo de 70 mm. de diametro, y todas aquellas con problemas de piel (arañazos, clareta, manchas verdes, rajado), y por supuesto las naranjas de segunda floración o "repom".

En fin a ver si os animais a participar en este blog.

Situación de la campaña actual de Navelina.

Situación de la campaña actual de Navelina.

  A fecha del 11/11/2013 la campaña para los que no hemos vendido la naranja es pésima. Algunos corredores de naranja confiesan que se sienten abrumados por la avalancha de agricultores que los avasallan para que les compren la naranja "al precio que sea".

La mayoría dan la excusa que son de pequeño calibre y no van ni a verlas. Y es así porqué algunos corredores dicen que han visitado mis campos y no coindiden en establecer que parcela tiene las naranjas mas "gordas".

Los comercios tradicionales han comprado este año menos naranja que otros años, ya que la tónica de años anteriores es que la naranja va bajando de precio. En concreto se ha vendido naranja al principio de campaña  a 3,30 €/@, y ahora está a 1,80 €/@ y seleccionando la mejor...

Este año se ha juntado varios factores:

• La crisis económica: Parece ser que estamos tocando fondo, o sea, estamos en la parte mas dura de la crisis y hay muy poco consumo.
• La aparición de la M7 que está acaparando el mercado de la navelina de primor, en manos de los comerciantes de naranja en su mayoría.
• La abundancia de naranja del hemisferio sur que todavia queda en las cámaras (y que puede que todavía esté de camino en barcos que han zarpado hace 2 meses).
• Entrada de naranja de otros paises del Norte de África, fruto de las "brillantes" negociaciones de nuestros políticos.
• El retraso del frío en el clima. El frío adelanta la maduración (al menos externa) de la naranja y además incrementa el consumo. Sin frío hay poca demanda de naranja.
• La compra escalonada por parte de los comercios. Compras de pequeñas cantidades (comprando para el día) permiten ir seleccionando las mejores partidas, sin levantar euforia y por tanto bajar los precios en el campo.

En fín, a los que no hemos vendido, nos espera una amarga espera. Negro panorama veo yo a esto. Como esto no cambie voy a cuidar los campos al mínimo para la próxima campaña, dejando que no mueran los naranjos y poco mas, quedando a la espera que esto mejore (si es que mejora).

En la postguerra, hubo una época que la naranja no tenía salida, y los agricultores cortaron la leña al máximo dejando el tronco y 2 o 3 ramas guía y entre los troncos. Cultivaban otros cultivos que les permitía comer (cereales, verduras, legunimosas, forraje para el ganado etc.) Luego cuando se revalorizó la naranja, dejaron crecer las ramas secundarias y en 2 años volvieron a a tener cosecha de naranjas.

Espero que esto se anime un poco.

PD:
Por fin las he podido vender, a  13.8 céntimos el Kg. a mediados de noviembre, pero para cuando estoy escribiendo esta segunda parte a 2 de enero de 2014, todavía no me han recogido las naranjas. Ya están empezando a caer naranjas al suelo a pesar de estar fumigadas contra la caída. El tiempo tampoco acompaña mucho. En estos momentos está lloviendo un poco. La época navideña tampoco es muy buena ya que la gente suele consumir postres navideños (turrones, polvorones, mazapanes..) junto con frutas exóticas. Además mucha gente suele irse de viaje, y por tanto las navidades suelen ser una mala época para los cítricos.
El comprador de la naranja no da señales de vida ya que no coge el teléfono. Parece ser que tiene problemas para recolectar toda la naranja comprada y está de mal humor y evita hablar con la gente.
El año pasado por estas fechas ya había recolectado la cosecha. Este año parece ser que hay poca demanda de naranja.

Para el año que viene, mis objetivos para la navelina són:

1. Realizar una buena poda de manera que queden pocas ramas altas y que no quede leña seca en el interior.
2. Sustituir los árboles que producen poca calidad o con grandes problemas de psorosis.
3. Tirar ácido giberélico y nitrato de calcio en junio para evitar que salgan problemas de clareta.
4. Entresacar las naranjas pequeñas en el mes de julio y sucesivos procurando que no queda naranja con un diametro inferior a 75 mm.
5. Buscar un producto que de color al fruto sin que provoque desprendimiento de la fruta ni problemas en la piel, ya que la fumigación anti-caida del fruto de esta año ha provocado un gran retraso de color.

La mosca de la fruta (Ceratitis Capitata)

Mirando por el vademecum 2013 he encontrado los siguientes productos para la mosca de la fruta.

PRODUCTO	DOSIS	OBSERVACIONES	Plazo Segu- ridad (dias)	Núm. Max. aplica-ciones
Imidacloprod 20%	50cc/HL o (0.05%)	Mezclar con 500 cc de proteína hidrolizada, con parcheo o bandas con solo el 30% de la superficie a proteger y no gastar mas de 125L/Ha de caldo (o sea 63 cc/Ha de producto)  No tirar del 1 de abril al 1 de julio para no perjudicar a la Rodolia cardinalis y no tratar con cochinilla acanalada (Icerya purchasi).  Por cierto, el GIP-IVIA no lo recomienda por su nefasta acción contra los depredadores de plagas.	3	3 (cada 10 dias)
Spintor cebo (spinosad 0.024%) de Dow		Parcheo, aplicación terrestre: utilice 1-1'5 L/Ha diluidos en 4-10 litros de agua y trate dirigiendo la pulverización a la parte más alta del árbol orientada al mediodía, evitando mojar la fruta. Se aconseja utilizar una boquilla cónica sin difusor y crear un chorro fino de baja presión. . Bandas, aplicación aérea: 1-1'25 L/Ha diluidos en 6-8 litros del líquido adecuado para este tipo de aplicación y trate en bandas que supongan sólo el 40% de la superficie a proteger. Puede manchar los frutos de algunas variedades de cítricos alcanzados por el tratamiento como mandarina 'Clemenpons', 'Loretina' y otras	1	?
Metil Clorpiriphos	300-400 cc/HL	Aplicación general	15	?
Lambda cihalotrin (Karate Zeon)		Aplicación cebo (parcheo)a la dosis de 100-125 cc/HL con proteina hidrolizada de solo a la parte de la solana y gota gorda. Aplicación general (desaconsejada por GIP IVIA) a la dosis de 10-20 cc/HL. En ningún caso superar 350cc/Ha.	7	1
Etofenprox		Aplicación cebo de 100cc/HL con proteína hidrolizada a la solana.	14	?
Lufenuron (Adress de Sysgenta)	12-24 trampas/Ha	Trampas de esterilización. El efecto dura 8 meses	N.P.
Proteína hidrolizada, vinagre, fosfato biamonico etc	50 a 100 mosqueros /Ha	Trampas de captura y muerte

Comentarios:

• Hay agricultores que han utilizado el Spintor cebo pulverizando un poquito cada 4 árboles en la solana y dice que ha dado buenos resultados (en concreto en valencia late). Y están contentos ya que es muy rápido de aplicar. Parece ser que funciona si se utilizan trampas de esterilización junto con trampas de captura. Es decir, hay que actuar de forma conjunta. Para ello hay que controlar la infestación para que no se produzca un nivel alto de mosca, en cuyo caso hay que acudir a tratamiento masivo.

Próximamante se intentará ampliar está página informativa

La psorosis del tronco de naranjos antiguos

Tengo un campo que cada vez hay mas árboles con excamaciones en los troncos, y se va deteriorando. He probado fumigarlos con fosfito en el tronco sin resultados aparentes.

Parece ser que lo mas normal es pensar en sustituir estos árboles por plantas libres de virus, pero mientras tanto se puede alargar la vida del arbol, pelando la corteza afectada y tambien la franja de 10 centímetros alrededor.

Despues del pelado según la referencia http://www.google.es/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&ved=0CDkQFjAA&url=http%3A%2F%2Ffshs.org%2Fproceedings-o%2F1938-vol-51%2F114-127%2520(RHOADS).pdf&ei=5GlNUtTdEMTNhAfAkIDADw&usg=AFQjCNFsVEklvfkVmN7Wpe9RMh1jV-DhlQ&sig2=-76flOIt9YR1LsEulzr_9g&bvm=bv.53537100,d.ZG4 parece ser que se debe pelar la corteza con un cepillo de puas de metal cuidadosamente sin pasarse y luego aplicar el producto desinfectante polisulfuro de calcio (lime-sulphur) que según ellos da mejores resultados. (Algunos autores plantean también aplicar caldo bordolés, agua oxigenada diluida, y los mas arriesgados incluso lejía diluida etc., incluso hay una patente que aplica tintura de yodo diluida (iodine tincture) y dice que es muy efectiva e incluso desparece la enfermedad, pero esto no ha sido contrastado por ninguna otra fuente ; vale la pena ver el link anterior aunque es muy antiguo para salir de dudas).



Para preparar el polisulfuro de calcio (lime-sulphur) se realizar :

• A partir de polisulfuro de calcio sólido o polvos: Mezclar 1/2 pound en un gallon de agua o sea sobre 60grs/litro
• A partir de polisulfuro de calcio diluido: Mezclar 1 parte de polisulfuro con 6 de agua.

Para efectuar el pelado (bark-scraping) se recomienda hacerlo en primavera y principios del verano.

La forma de reaccionar del árbol ante esta cura consiste en regenerar nueva corteza, y este proceso se ve favorecido al limpiar la superficie. Además la desinfección de la corteza elimina bacterias y hongos que son mas virulentas que el propio virus causante de la psorosis.

Por si a alguien le interesa leer la patente de la cura de la psorosis mediante tintura de iodo que visite: http://www.google.es/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=2&cad=rja&ved=0CDcQFjAB&url=http%3A%2F%2Fwww.google.com%2Fpatents%2FUS2734314&ei=TmFOUoqtLoLIhAeGpoHYDw&usg=AFQjCNE5An9RwXSJyeDZoN00LBowUuCSQg&sig2=7ZHCom-h00cQU7n2YQt-pw&bvm=bv.53537100,d.ZG4

A ver que experiencias teneis al respecto a ver si sacamos nuestras propias conslusiones.

Por lo que he visto, el uso de estos productos, en teoría va a ser difícil erradicar el virus, pero por contra pueden reducir el impacto de hongos y bacterias en la corteza. Para ello algunos indican utilizar compuestos de cobre a altas dosis (0, 5 Kg a 1 Kg de oxicloruro de cobre en 10 litros) para aplicar al tronco. Opcionalmente se apuede añadir mancozeb y fosfito para reforzar las defensas. No se.