3er Encuentro de Cultivadores de Granados de valencia. La poda en verde

La poda en verde se hace necesaria en el cultivo de granado. La asociación de productores de granadas de Valencia organiza un encuentro para analizar la poda en verde.

Se analizarán los diferentes criterios para realizar dicha poda y se haran demostraciones prácticas.

En principio, la fecha del evento será el sábado 6 de junio de 2015 en Picassent, comenzando con un almuerzo de intercambio de experiencias, seguido de visitas a campo.

Bienvenidos a todos.

Se incluye una lista de productores y cantidades

PROPIETARI	TERME	VARIETAT	EDAT	Superf Hg	Produc Kg
VICENT RIPOLL	ALGEMESI	WONDERFUL	3	40	0
VICENT RIPOLL	ALGEMESI	HIBRIDES	3	10	0
CARLOS LLOPIS	CULLERA	MOLLAR	2	12	5000
CARLOS LLOPIS	CULLERA	WONDERFUL	3	6	200
FELIP	CULLERA	WONDERFUL	2	5	0
JOSE MARIA	CULLERA	MOLLAR	2	60	0
JOSE MARIA	CULLERA	WONDERFUL	2	15	0
LEO FONT	CULLERA	ACCO	0	8	0
PACO	CULLERA	ACCO	0	2	0
SILVINO	CULLERA	ACCO	0	8	0
ANTONI BERNAT	LA LLOSA	ACCO	0	6	0
JOSE LUIS	LA LLOSA	MOLLAR	2	5	0
SERGIO	LA LLOSA	ACCO	0	20	0
VICENT CARAGOL	LA LLOSA	MOLLAR	2	22	0
CRIATURA	SIMAT	WONDERFUL	2	10	0
JOSE ALUMINIO	SIMAT	MOLLAR	2	7	0
JOSE RAMON I VICENT	SIMAT	WONDERFUL	2	10	0
PERE	SIMAT	WONDERFUL	2	4	1000
PERE	SIMAT	WONDERFUL	1	3	0
SALVA	SIMAT	WONDERFUL	2	11	0
SANTI MANSANET	SIMAT	WONDERFUL	2	10	200
BATISTE I COSI	TAVERNES	MOLLAR	2	7	0
EDUARD	TAVERNES	MOLLAR	3	2	1000
EDUARD	TAVERNES	MOLLAR	1	1	0
JULIO	TAVERNES	MOLLAR	3	4	1000
VICTOR PETXINO	TAVERNES	MOLLAR	2	7	0
FAMILIAR JOSE RAMON	TORRENT	WONDERFUL	2	7	0
JOSE RAMON	TORRENT	WONDERFUL	2	7	1000
VICENT ROS	XIVA	MOLLAR	2	18	1000
TOTALS				327	10400

Herramienta de poda en cítricos. Conclusiones (III)

Después de probar las herramientas de poda, he llegado a las siguientes conclusiones:

• Para quitar ramas de la parte alta, la motosierra junto con la escalera han proporcionado una buena combinación.
• Las tijeras tipo cizalla, no han resultado lo suficientemente útiles ya que pesan mucho y además la madera de naranjo es muy dura para este tipo de utensilios. Su trabajo se puede sustituir perfectamente con un serrucho.
• El problema de la motosierra es que su tamaño impide alcanzara veces la rama a cortar. También resulta un poco pesada.
• La motosierra, como te descuides, cortas mas de lo necesario.

En fin, estas son mis apreciaciones personales.

Tiempo de elecciones. ¿A quien votar?

Esta entrada está dedicada a todos aquellos votantes que les importa el campo. Veamos que es lo que nos interesa que tengan en el programa electoral aquellos grupos políticos que quieren recibir nuestro voto.

1. Que dejen espacio vital al pequeño agricultor. Está muy bien que se den economías de escala para abaratar el producto y poder alimentar a la población a precios económicos. Pero la calidad que da un pequeño agricultor es muy superior a las de economía de escala, y hay que valorarla.

2. Un sistema de subvenciones justo, que recaiga en el pequeño agricultor y no en los grandes empresarios que disponen de gabinetes jurídicos que recoger todas las subvenciones.

3. Que faciliten y subvencionen el acceso a cursos. ¿Como pueden exigir a un pequeño agricultor que pague 120€ o mas  por un curso obligado de aplicador de fitosanitarios?

4. Que las estaciones de ITEAF sean una ayuda al agricultor para que se modernice y no una traba para sonsacar el poco dinero que le queda. Que los técnicos no sean los amiguetes del equipo de gobierno y que vivan a costa de los agricultores.

5. Que se patrocinen los productos locales en mercados de proximidad.

6. Que se tomen en serio al pobre agricultor y que recupere la dignidad.

7. Que el IVIA que lo pagamos entre todos, reviertan en los agricultores valencianos el fruto de sus investigaciones. Encima que pagamos a los investigadores, nos cobran royalties. Estos royalties tienen sentido cobrarlos a aquellos que no financian con sus impuestos al IVIA.

8. El acceso a variedades rentables (nadorcot, orri, etc) está en manos de grandes agricultores. El pequeño agricultor no tiene derecho a acceder a productos rentables, Hay que terminar con este abuso y dar igualdad de oportunidades.

9. Mayor protección al trabajador del campo. No se puede permitir la esclavitud de los recolectores de naranjas que trabajan en ETTs. No se donde estan los inspectores de trabajo.

10. Con el alto porcentaje de población nacional en paro, hay que establecer políticas necesarias para que el trabajo se dignifique y que se den salarios dignos que puedan acceder los trabajadores nacionales. No se puede buscar mayoritariamente mano de obra extranjera para el campo mientras los nacionales no pueden acceder al trabajo. Aquí hay mafias o algo falla. La solidaridad esta muy bien cuando tienes para compartir, No se puede ser solidario en la necesidad.

11. Control mas estricto de la compra de naranja para zumo. Los que no son propietarios no deben vender naranjas para zumo. Las naranjas para zumo se deben de comprar a un precio razonable para que le sea rentable al agricultor su producción. Con esto se está favoreciendo la delincuencia en el campo, El entorno de la industria de la naranja es un foco de esclavitud y delincuencia.

12. Hay que garantizar un precio justo al agricultor y orientarle a cultivos mas rentables, pero sin provocar burbujas como la del caqui.

13, Tener una política internacional que no penalice al agricultor para salvar otros sectores productivos.


En fin, ser responsables y votad con el cerebro y no dejéis que vuestro corazón os traicione. Fijaros mas en las cosas que se dicen que en la forma que se dicen. No perdonéis a los corruptos ni a los que incumplen el programa electoral. Son tiempos difíciles para todos y esta en nuestras manos salir de esta crisis.

Herramienta de poda en cítricos (II)

Ya es hora de podar las variedades tardías. Parece ser que como la oferta de naranjas excede a lo que es capaz de absorber el mercado, cada vez se piden calibres mas grandes, y se destina mas naranjas a industria.
Para conseguir grandes calibres, parece imprescindible dar una poda enérgica.
Por otra parte, dado que la gente cobra a destajo, y como las cantidades abonadas por Kg recogido son muy bajas, ya no se sube al árbol para recoger la naranja alta.

Por tanto necesitamos tener un árbol con ramas jóvenes, renovadas y vigorosas, bien aireadas para dar calibre, y por otra parte necesitamos reducir la altura del árbol como máximo a 2,15 m, para que no se quede cosecha pendiente de recolectar.

Dado, que el cultivo de naranjos ha dejado de ser rentable, muchos intentan ahorrar en la poda. Este hecho unido a que en minifundios se tiende a una alta densidad de árboles, está provocando que los árboles cojan mucha altura en detrimento de las faldas, con lo que a la larga se pierda calibre y se queda mucha naranja por recoger ya sea por bajo calibre o por estar en difícil acceso.

Por tanto, este año ya toca dar una poda de reestructuración de los árboles, recortando su parte alta (como dicen los americanos topping)  y dejando distancia entre árboles para que entre el sol y puedan crecer las faldas (hedging). Los americanos lo tiene mecanizado y pasan un tractor con unas cullichas de corte y en un instante terminan.

Ahora me voy a plantear en una PRIMERA FASE, una poda de la parte alta, (topping). Así que voy a cortar una caña a 2,15m que hará de medida a no sobrepasar, y todas aquellas ramas que se encuentren por encima, lamentablemente serán cortadas.

Los intrumentos de poda que voy a utilizar son:

1. Motosierra de poda: Como estoy "pelao", antes de comprar material de calidad, voy a probar con una motosierra barata. En mi caso por menos de 90€ he conseguido una Greencut GS2500 de 3 kg de peso. Por eso, para un trabajo de 2 semanas, creo que esta máquina en principio puede ser suficiente. La experiencia ya me dirá si necesito una máquina mas profesional. Según me han comentado, si tuviera menos peso, una espada mas corta, cadena estrecha, y accionamiento a batería el trabajo sería mas productivo, pero ya te vas a mas de 400 a 1800 €. Ya os lo comentaré en otra entrada. Se va a utilizar para ramas gordas > 60 mm de diámetro.

2. Tijeras de poda con mango largo: Dado que algunas tienen  un mango extensible, cuando uno no tiene mucha altura, o las ramas están difícilmente accesibles, pueden ser de gran utilidad. Hay algunas que pueden cortar ramas de hasta 60 cm de diámetro, aunque hay que hacerlo en varias etapas, ya que tienen un sistema de engranajes para aumentar la presión de corte. Hay otras mas simples que según indicación del catálogo pueden cortar hasta ramas de 70 mm. de diámetro pero no son profesionales, con lo que su duración de antemano no va a ser lo que uno desea. En fin como se dice, los experimentos con gaseosa, así que he comprado unas más profesionales Am Tech de mango extensible de 33€ y otras mas baratas Silverline 948380 no extensibles por 15€

Lo que si tengo claro es que no voy a abandonar mi serrucho. Aquellos que son mas profesionales, utilizan tijeras eléctricas a batería que ofrecen un corte rápido, limpio y fácil en ramas de hasta 40 cm. Pero valen una pasta gansa. Las regulares se pueden conseguir a partir de 500 € , y las buenas por menos de 1400 no las consigues.

3. Escalera plegable . Por 31 € tengo una escalera manejable de 3 peldaños, para poder acceder a aquellas ramas que se resisten.

O sea por menos de 160 € he cargado con un montón de herramientas que espero alguna sirva para algo, En la próxima entrada os cuento que resultado han dado.

Herramientas de poda en cítricos (I)

Dados los precios actuales de los productos agrícolas, cabe pensar como optimizar la mano de obra, que es la principal coste de las explotaciones.

En minifundios, y plantaciones altamente intensivas, va a ser difícil utilizar maquinaria pesada, por tanto hay que pensar en herramientas que nos permitan aumentar en competitividad.

Primeramente tenemos que tipos de ramas vamos a tener que cortar:

1. Ramas terminales que rozan el suelo. Suelen tener máximo 1,5 cm. de grosor.
2. Ramas primarias que salen muy bajas. Pueden tener hasta 10 cm. de díametro.
3. Ramas de bifurcaciones con mas de 2 guías. Hasta 2 cm de grosor
4. Chupones del año. Hasta 2 cm de grosor.
5. Chupones de mas de 2 años. Hasta 15 cm de grosor.
6. Ramas primarias rotas. Hasta 20 cm de grosor.
7. Rebrotes de zonas bajas, tanto de bordes como del injerto. Hasta 3 cm.

Serrucho de poda

Entre los agricultores aficionados, se utiliza el serrucho manual, que va muy bien para ramas de 2 a 4 cm, pero en el resto no va demasiado bien. Corta muy bien cuando es nuevo, pero luego es conveniente afilarlo, pero ya no va igual.

Los de tipo de sierra japonés tienen mejor capacidad de corte pero por contra el afilado es mas difícil.

Tijeras telescopicas

Si son plantones, se pueden utilizar tijeras de poda de diferentes tamaños, en función del tipo de ramas a cortar, siempre que sena inferiores a 2 cm, para el caso de las tijeras grandes y de 1 cm para las de mano

Antiguamente se utilizaban formones, hachas, sierras de arco, pero cada vez su uso es menor.

Tijeras manuales

Mas tarde aparecieron las motosierras, que se utilizaban para hacer astillas de troncos y ramas gordas.

Con la aparición de las motosierras ligeras de pala corta, empieza un nuevo tipo de poda en la que las ramas de más de 1,5 cm se cortan con suma rapidez. El problema es que suelen pesar entre 3 y 4 Kg, cosa que es un poco pesado para llevarla a cuestas todo el dia. Hay bastantes trabajadores que han sufrido lesiones en el brazo por el manejo continuo de estas motosierras. Aparte del peso, hacen mucho ruido y requiere protecciones especiales para los oidos.

Pero ya han salido las de 2 Kg, pero con precio superior a 400€ 

Sthil confecciona motosierras ligeras
tanto a gasolina como eléctricas.

Sierra electrónica a bateria pellenc

Las herramientas eléctricas de baterías, perece que están emergiendo con fuerza. Algunos fabricantes, para aligerar el peso, han ideado una especie de mochila donde se guarda la batería. Este sistema presenta varias ventajas:

1. Extrema ligereza
2. Seguridad. Algunas tienen un control electrónico para evitar el corte de alambres y guantes de protección.
3. Hacen muy poco ruido.
4. La bateria puede tener 8 horas de autonomía.
5. Existen repuestos.

También existen las tijeras eléctricas que son capaces de cortar ramas de hasta 3 cm. Para ello es conveniente formar un equipo con 2 personas, una con la sierra de cadena y otra con las tijeras.

También hay serruchos de vaivén de alta productividad.

Serrucho de vaivén para cortar ramas gruesas y/o altas.

En fin, estoy a la espera de probar estas herramientas, pero tienen un precio prohibitivo. A ver si bajan de precio y las probamos.

Para ver mas información ver estas páginas web. Algunas con vídeos muy buenos.

Viñatall: Excelentemente documentada con vídeos.

Pellenc; Excelente material

2º Encuentro de Cultivadores de Granadas de Valencia. Aplazado al 11 de Abril

SE HA APLAZADO EL ENCUENTRO PARA EL SABADO 11 DE ABRIL DE 2015

Para el día 28 de Marzo de 2015, hay prevista en La Valldigna, el 2º encuentro de cultivadores de granadas de Valencia. Vamos a celebrar un almuerzo, con intercambio de impresiones y después se harán visitas de campo. Seguramente el almuerzo tendrá lugar en la localidad de Barx, en el bar de uno de los integrantes del grupo.

Empezamos hace alrededor de un año como dos pequeños grupos de WhatsApp. Pero como en todas partes, siempre hay alguien que es capaz de moverse en la cresta de la ola. En nuestro caso es Daniel Delgado de Picassent.

De Daniel poco vamos a contar, pero conviene destacar que es capaz de abarcar muchas facetas relacionadas con el granado: desde la búsqueda y selección de los mejores clones y variedades, investigación en el manejo del cultivo, criterios de poda, abonado, fitosanitarios, comercialización y post producción. Y aprovechamos estos encuentros, para que nos transmita sus experiencias.

En fin, los objetivos de esta reunión son:

• Conocernos personalmente, pues vamos añadiendo miembros al grupo y muchos no nos conocemos.
• Intercambiar nuestras experiencias de manejo de cultivo.
• Nociones de poda en verde.
• Experiencias de éxito de lucha contra la alternaria y phytophtora con productos de la empresa Pelemix.
• Consejos para esta nueva campaña.
• Criterios de calidad.
• Tratamientos permitidos.
• Cultivo ecológico y producción integrada.
• Ruegos y preguntas.

 Si hay alguien interesado en formar parte de este grupo, estamos abiertos a nuevos integrantes. En fin, estar atentos a esta publicación, que indicaremos mas detalles.

Fitosanitorios "Gourmet"

Saludos,
me gustaría saber si alguien ha probado estos fitosanitarios "gourmet" que a continuación detallo. Los bautizo con este nombre ya que solo está en manos de los altos chefs de la agricultura, que les están dando resultados esperanzadores cuando se realiza un buen manejo del cultivo.

Nutricu de Pelemix:
Parece ser que da bastantes buenos resultados contra la alternaria en granado. Se usa por vía radicular. Y está inscrito en agricultura ecológica.
Daniel Delgado, que es una autoridad en el cultivo del granado, ha tenido una experiencia satisfactoria con este producto.
Por desgracia no lo he podido encontrar en internet para ver que composición tiene.
Precio ?
Mas información ?

Fitokontrol-K de Codiagro:
Compuesto a base silicato potásico al que se le ha rebajado el alto PH de la la mezcla. Parece ser que el silicato da consistencia a las membranas celulares e impide en cierta manera el paso de patógenos, y reforzando la planta frente al estrés hídrico y térmico. Alguno lo utilizan para dar vigor a las plantas muy debilitadas. Tiene poder desecante con lo que lo pone difícil a hongos. Su aplicación es foliar.
Precio ?
Mas información aqui.

Siliforte de Capa:
Similar a Fitokontrol.
Precio ?
Más información aquí.

Codicobre de Codiagro:
Cobre complejado con gluconato, previene ciertos hongos y da resistencia a las plantas. No se si puede ser sustituto de Nutricu. Se puede aplicar tanto a a hoja como a la raíz.
Precio 8,86 € por litro en fertitienda.
Mas información aquí.

Agua oxigenada (30-50%):
Probado efecto anti phytophtora, por una parte actúa como desinfectante de ciertas bacterias y por otra da oxígeno a las raíces. Según experiencias de Daniel Delgado da buenos resultados en granados. Se aplica por vía radicular. Algunos (Maury Boyd) lo han utilizado por via foliar (añadido a los tratamientos) para dar vigor a los naranjos atacados por HLB.
Precio de 27-34 € una garrafa de 25 l. en Vadequimica.

ACT-2 Menadiona:
Es una provitamina K que parece ser que fortalece en tal extremo a la planta que es capaz de luchar por si sola contra las plagas con muy poca intervención de los fitosanitarios. Es inocua al medio ambiente. Todo apunta que el CSIC está detrás de estas investigaciones y que la cosa promete. Se ha utilizado en Canarias en cítricos atacados por el psílido africano con buenos resultados.
Se fabrica en España
Precio 26€ el litro en fertitienda.

BR-59 de Codiagro:
Parece ser que proporciona un aporte de Ca extra que refuerza la cutícula de las plantas, dándoles mas resistencia frente al estrés hídrico y térmico.
Precio 5,83 € el litro en fertitienda.

Agrowhite de Codiagro:
Permite el filtrado de rayos solares perjudiciales para la fruta (evitando parte del problema del albardado) mediante una película de color blanco de calcio. También actúa de repelente de plagas. Parece ser no fomenta la aparición de ácaros que si lo hace el caolín (silicato de aluminio).
Pero si el silicato de aluminio dispara las poblaciones de ácaros, ¿el silicato de magnesio (Fitokontrol y Siliforte) no lo hará también?
Precio ?
Más información aquí.

Acido salicílico:
Es un inductor de defensas SAR, al igual que los fosfonatos, No conozco ningún producto comercial en España que lo tenga. En USA se utiliza mucho para recuperar los árboles atacados por HLB.

En fin, ¿que opináis?